חקלאי ניו ג'רזי שותל פרחים ירוקים יותר הודות למענק מעבר גיאותרמי

4 בפברואר 2023 רבקה קצר-רייס שותלת פרחים חתוכים טריים בחוות Moonshot במזרח ווינדזור, ניו ג'רזי, בחממה מחוממת גיאותרמית.NJ Advance Media מאת NJ.com
זוג מברוקלין ללא ניסיון חקלאי חשב שיהיה כיף לגור בחווה, שלא לדבר על לגדל כמה תרנגולות ולגדל אפונה בגינה שלהם.
ב-2019 הם עברו לאיסט ווינדזור עם בתם הצעירה רוז ופתחו חוות Moonshot בשטח של 9.5 דונם.
"שתלנו 40,000 צבעונים ולאחר מכן אלפי רנוקולים, כלניות, פרחי פרחים ופרחים מיוחדים אחרים", אמרה רבקה קוזליס, בעלת החווה המשותפת עם בעלה מארק גינסברג.
"אני תמיד מתבדח שביליתי את כל חיי בהגנה על שירותים פיננסיים עבור האקרים רוסים, אבל גידול פרחים הוא הרבה יותר קשה, קשה וקשה יותר לשלוט בהם", אומרת קוצר-רייס, גינסברג הוא נגר, וקוצ'ר-רייס - רייס עבדה ב- אבטחת סייבר בשטח, אך התפטר ב-1 בינואר.שניהם כיום חקלאים במשרה מלאה.
פרחי כלניות בחוות Moonshot גדלים בחממה מחוממת גיאותרמית ב-5 בפברואר 2023 באיסט ווינדזור, ניו ג'רזי.NJ Advance Media מאת NJ.com
"לכל צמח יש דרישות ייחודיות.אנחנו מגדלים למעלה מ-200 סוגי פרחים", אומרת קוצר-רייס.איך לשתול, מתי לקצור ולהתחשב בצרכים הייחודיים של כל פרח, היא אומרת.הם לא מאושרים אורגניים אבל משתמשים בשיטות אורגניות שזה ממש קשה.
"אנחנו חולקים פרחים באמצע החורף, וזה באמת נפלא.אז הייתי אומר שאלו הפרחים הברי-קיימאים ביותר בניו ג'רזי מכיוון שכולם גדלים ללא חומרי הדברה כימיים או קוטלי עשבים", אמר קצר-רייס.
"עכשיו יש לנו אנרגיה גיאותרמית, אז טביעת הרגל הפחמנית נמוכה מאוד.קיבלנו השראה להתחיל לעשות זאת לאחר שלמדנו שלורדים האדומים ליום האהבה יש את טביעת הרגל הפחמנית הגבוהה ביותר מכל מזון", מוסיפה קצר-רייס.
החווה קיבלה מימון של USDA דרך תוכנית האנרגיה הכפרית של אמריקה להתקנת חשמל גיאותרמי.מענקים במסגרת חוק הפחתת האינפלציה ונקודות זיכוי מס חדשות מכסות כ-60% מעלות המפעל של כ-100,000 דולר.
"זה בעצם מורכב מטבעת אחת אופקית ארוכה באדמה.אז רוב האנשים חושבים שגיאותרמיה תהיה נמוכה ועמוק מאוד, אבל הוא בעומק של כ-8 מטרים בלבד, וזה הרבה יותר חסכוני", אמר קצר-רייס.
פרחים למכירה בחווה בחוות Moonshot.כמה פרחים גדלים בחממה שחוממת על ידי מתקן חימום גיאותרמי ב-5 בפברואר 2023 באיסט ווינדזור, ניו ג'רזי.NJ Advance Media עבור NJ.com
"הלולאה מולאה בצינורות מלאים בחומר מונע קיפאון לא רעיל, ולאחר מכן הותקנו משאבות חום בחממה.חם מאוד בחממה במהלך היום, נכון?כי זו חממה.המערכת לא באמת נותנת את כל האוויר החוצה, ואלה הצינורות שלוכדים אותה ומחזירים את החום לאדמה, ואז בלילה, כשקר מאוד בחוץ, היא מזרימה את החום בחזרה לחממה, ו אנחנו די בטוחים שזו החממה הגיאותרמית הראשונה של אמריקה לפרחים חתוכים", הוסיפה קצר-רייס.
"אז הייתה לנו חזית קרה מאוד אתמול בלילה והחממה הגיאותרמית החזיקה את החום טוב יותר מכל דבר אחר", אמר קצר-רייס.
"רוב האנשים שגדלים בחממות במהלך החורף צריכים להשתמש בדלקים מאובנים כדי להוסיף הרבה חום, וזה עובד בלי דלקים מאובנים", הוסיפה קצר-רייס.
פרחי כלניות בחוות Moonshot גדלים בחממה מחוממת גיאותרמית ב-5 בפברואר 2023 באיסט ווינדזור, ניו ג'רזי.NJ Advance Media מאת NJ.com
"הפרחים מדהימים לחלוטין, לא תמצאו אותם בשום מקום אחר", אמרה מריה קילר, שעצרה לקטוף פרחים לאמה.היא בחרה זר של צבעונים טריים חתוכים.
"אני אוהב שהם גדלים קרוב לבית", אומרת אליסון קוארי ממנלאפן, שרוצה להישאר כל שבוע.
"בדרך כלל זר עולה מעל 20 דולר, וזה בהחלט יקר יותר מפרחים ממכולת, אבל יש להם סיפור מוסרי מדהים", אמרה קצר-רייס והוסיפה: "העובדים שלנו מקבלים שכר מחיה וכשהם מגדלים אותו ללא כימיקלים , ללא פלסטיק, הם מריחים טוב יותר, יש להם חיי מדף ארוכים יותר, ואי אפשר לקנות אותם במכולת".
"מכיוון שהפרחים מוכנים למכירה יום או יומיים אחרי שהם נחתכים, הם מחזיקים מעמד זמן רב יותר באגרטל", אומר מארק גינסברג.
מועדון זר החודש לשנת 2023 נמכר במחיר של 35 דולר לחודש, אך המנויים ייפתחו מחדש בסתיו.
דוכן החווה פתוח בכל יום ראשון ויום האהבה.הם נמכרים גם בשוק האיכרים ווסט ווינדזור ובשוק האיכרים יוניון סקוור במנהטן.
"פעם חשבתי שגידול פרחים היה די משעמם בהשוואה לגידול מזון, אבל עכשיו כשאני רואה את השמחה על פניהם של אנשים, אני מבין שזו עבודה מתגמלת מאוד", אמרה קצר-רייס.
פרחי חוות Moonshot גדלים בחממה מחוממת גיאותרמית ב-4 בפברואר 2023 באיסט ווינדזור, ניו ג'רזי.ניו ג'רזי Advance Media
פרחי כלניות בחוות Moonshot גדלים בחממה מחוממת גיאותרמית ב-5 בפברואר 2023 באיסט ווינדזור, ניו ג'רזי.NJ Advance Media מאת NJ.com
הבעלים המשותף של חוות Moonshot, רבקה קצר-רייס, חותך פרחים שגדלו בחממה מחוממת גיאותרמית ב-5 בפברואר 2023 באיסט ווינדזור, ניו ג'רזי.NJ Advance Media מאת NJ.com
פרחי כלניות בחוות Moonshot גדלים בחממה מחוממת גיאותרמית ב-5 בפברואר 2023 באיסט ווינדזור, ניו ג'רזי.NJ Advance Media מאת NJ.com
פרחי כלניות בחוות Moonshot גדלים בחממה מחוממת גיאותרמית ב-5 בפברואר 2023 באיסט ווינדזור, ניו ג'רזי.NJ Advance Media מאת NJ.com
רבקה קצר-רייס מעבירה צבעונים טריים חתוכים לבעלה מארק גינסברג.פרחי Moonshot Farms גדלים בחממה מחוממת גיאותרמית ב-4 בפברואר 2023 באיסט ווינדזור, ניו ג'רזי.NJ Advance Media מאת NJ.com
אנו עשויים לקבל פיצוי אם תרכוש מוצר או תרשם חשבון דרך אחד מהקישורים באתר שלנו.
שימוש ו/או רישום בכל חלק של אתר זה מהווים הסכמה לתנאי השירות, מדיניות הפרטיות והצהרת העוגיות שלנו, ולזכויות הפרטיות והאפשרויות שלך (כל אחד מעודכן ב-26 בינואר 2023).
© 2023 Avans Local Media LLC.כל הזכויות שמורות (עלינו).אין לשכפל, להפיץ, לשדר, לאחסן במטמון את החומרים באתר זה, אלא באישור מראש ובכתב מאת Advance Local.